Pola makan sehat dan asupan gizi yang
benar tentunya akan menunjang aktifitas kita sehari-hari, dan semua
metabolisme tubuh pun akan berjalan dengan baik. Tanah pertiwi yang kita
tinggali telah menyediakan kita dengan berbagai tetumbuhan dan makanan
hijau yang sehat,sehingga banyak pilihan untuk kita mendapatkan nutrisi
dan gizi yang sehat. Jadi kenapa kita tidak memanfaatkannya dan memilih
hidup sehat. Berikut Uniknya.com merangkum 5 makanan sehat berdaya
sembuh tinggi:
1. Bayam
Bayam (sumber : blogspot.com)
| |
Sayuran kesukaan Popeye si Pelaut, bayam
hijau, memiliki kandungan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh manusia.
Setiap daunnya mengandung vitamin yang cukup lengkap yakni, A. C, E K,
B6, mangan, kalsium, selenium, riboflavin, zat besi, niasin dan zinc.bldirgantara.blogspot.com
Bayam tidak hanya memiliki zat dan nutrisi yang dibutuhkan untuk melawan
kanker kulit dan payudara, namun juga mengandung asam lemak omega-3.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Sains Manchester,
bayam juga membantu tubuh kita dalam memperlambat proses penuaan. Tidak
heran jika bayam banyak dianjurkan oleh para ahli diet untuk dikonsumsi
sebagai makanan penurun berat badan, karena tidak mengandung kolesterol.
2. Wortel
Wortel (sumber : blogspot.com)
| |
Sayuran berwarna oranye yang satu ini
memiliki rasa manis dan renyah, wortel merupakan salah satu makanan yang
mampu menambah daya tahan (imunitas) tubuh kita terhadap berbagai
serangan penyakit. Satu gelas sari atau jus wortel, mengandung 52 kalori
dan sedikit mengandung lemak serta bebas kolesterol. bldirgantara.blogspot.com Wortel ini kaya
akan anti-oksidan polin falcarinol, sehingga wortel memiliki zat yang
hebat untuk menghancurkan sel pra-kanker di dalam tubuh manusia. Wortel
pun kaya akan kandungan asam pantothenis, mangan, betakaroten, serat
diet, vitamin (B6,K, C) dan tembaga, sehingga dapat membantu pertumbuhan
tubu manusia. Wortel mampu memerangi dan mengalahkan berbagai zat
pemicu kanker, seperti kanker paru-paru, kulit dan mulut. Ada beberapa
cara mengonsumsi wortel ini, dimakan langsung, dijus, ataupun disajikan
dalam bentuk sup.
3. Kale
Kale (sumber : wordpress.com)
| |
Kale merupakan sayuran yang memiliki
kandungan nutrisi tinggi sehingga dapat menjadi salah satu terapi
detoksifikasi bagi manusia. bldirgantara.blogspot.com Tidak hanya memiliki resiko rendah dalam
memicu sel kanker, namun juga mampu menurun kandungan kolesterol di
dalam tubuh manusia. Sayuran ini sangat bagus untuk dikonsumsi oleh
mereka yang sedang melakukan program diet, karena sama halnya dengan
wortel, kale mengandung vitamin (A,C,K, B6), tembaga, kalsium, mangan,
dan potassium. Di dalam metode pengobatan China, kale juga banyak
digunakan sebagai obat untuk mencegah terjadinya radang paru-paru. Jika
kita mengonsumsi kale 2-3 kali sehari akan mendapatkan manfaat yang
maksimal dari kandungan kale ini.
4. Buah Cherry
Cherry (sumber : blogspot.com)
| |
Cherry merupakan buah ‘super’ yang wajib
dikonsumsi oleh para pelaku program diet, karena mengandung serat dan
vitamin C yang tinggi. Cherry merupakan mengandung banyak fitonutrisi
(zat kimia aktif pada tanaman yang berperan dalam memberikan warna,
rasa, pertahanan alami terhadap penyakit), bebas dari sodium dan lemak. bldirgantara.blogspot.com
Saat ini, para ilmuwan telah menemukan kandungan melatonin di dalam buah
cherry, sehingga dapat dijadikan makanan yang dapat menunda penuaan
serta mengurangi resiko terkena serangan jantung dan mengurangi rasa
sakit yang disebabkan oleh arthritis dan encok. Waw! Hebat bukan? Selain
rasanya yang manis juga dapat menjadi pencegah sekaligus pencegah tubuh
kita dari penyakit dan kanker.
5. Brokoli
Brokoli (sumber : wordpress.com)
| |
Brokoli adalah sebuah senjata alami yang
dapat memerangi kanker dan mengurangi resiko kelahiran bayi cacat.
Makanan super ini tidak hanya mendorong kekebalan tubuh dan membantu
pertumbuhan sel dan pembangunan tulang. bldirgantara.blogspot.com Brokoli merupakan sayuran yang
tinggi akan kandungan vitamin (E,A,C,K,B6), potasium, mangan, zat besi
dan kalsium. Satu hal lagi, brokoli dapat mencegah tumbuhnya tumor di
dalam tubuh manusia.
Tags
kuliner