Remaja atau anak-anak yang banyak mengkonsumsi ayam memiliki
kesempatan untuk tidak terkena kanker usus, menurut penelitian
baru. Para ilmuwan menemukan unggas mengurangi risiko remaja dari tumor
usus oleh sekitar 20 % dan kanker rektum hingga 50 %.
Penelitian ini dilakukan para ahli di Universitas Harvard School of Public Health di Boston, AS, menunjukkan ayam dapat mengurangi perkembangan adenoma, pertumbuhan berbahaya yang merupakan pelopor untuk kanker. bldirgantara.blogspot.com
Studi ini adalah yang pertama untuk menunjukkan bahwa risiko kanker usus di kemudian hari dapat dipengaruhi oleh jenis daging dimakan sebagai remaja. Lebih dari 40.000 orang per tahun di Inggris didiagnosis dengan kanker usus. Penyakit ini memiliki angka kematian yang tinggi, sekitar 16.000 orang per tahun, karena banyak korban mengabaikan tanda-tanda peringatan dini dan hanya mencari bantuan medis setelah mereka sudah terkena kanker.
Diet tinggi lemak dan daging merah, serta kurang olahraga, diperkirakan menjadi salah satu faktor risiko utama. Para peneliti ingin melihat apakah konsumsi daging relatif awal dalam hidup memiliki dampak risiko terkena kanker pada satu dekade nanti. Hal ini karena perkembangan kanker usus merupakan proses yang lambat dalam beberapa dekade. bldirgantara.blogspot.com
Mereka memperoleh hampir 20.000 wanita yang ikut ambil bagian dalam proyek penelitian yang berlangsung lama disebut Nurses 'Health Study 2, yang dimulai kembali pada akhir tahun sembilan puluhan.
Pada awal penelitian, semua perempuan telah memberikan rincian kebiasaan diet selama masa kanak-kanak dan remaja. Mereka kemudian dipantau untuk melihat berapa banyak selama satu dekade berikut didiagnosis dengan adenoma.
Hasilnya, dipublikasikan secara online dalam American Journal of Epidemiology, menunjukkan bahwa perempuan yang makan paling banyak ayam selama masa remaja mereka yang paling mungkin untuk memiliki pertumbuhan pra-kanker. bldirgantara.blogspot.com
Namun, para peneliti juga menemukan mereka yang makan daging merah tidak lebih mungkin untuk mendapatkan kanker dibandingkan mereka yang mengkonsumsi lebih sedikit, sementara makan ikan tampaknya tidak memiliki efek perlindungan. Meskipun penelitian ini hanya terbatas pada perempuan, kemungkinan bahwa temuan berlaku untuk kedua jenis kelamin.
Peneliti mengaku tidak ada penjelasan yang jelas mengapa unggas tampaknya memiliki efek perlindungan dan mengatakan temuan ini dapat dipengaruhi oleh fakta bahwa mereka bergantung pada perempuan mengingat apa yang mereka makan tahun-tahun sebelumnya. Dalam sebuah laporan tentang temuan mereka, mereka berkata: "Tidak ada mekanisme yang masuk akal untuk menjelaskannya. Tetapi adalah mungkin bahwa asupan unggas selama masa remaja hanyalah sebuah penanda dari diet sehat atau gaya hidup yang dapat melacak melalui perjalanan hidup."bld
sumber
Penelitian ini dilakukan para ahli di Universitas Harvard School of Public Health di Boston, AS, menunjukkan ayam dapat mengurangi perkembangan adenoma, pertumbuhan berbahaya yang merupakan pelopor untuk kanker. bldirgantara.blogspot.com
Studi ini adalah yang pertama untuk menunjukkan bahwa risiko kanker usus di kemudian hari dapat dipengaruhi oleh jenis daging dimakan sebagai remaja. Lebih dari 40.000 orang per tahun di Inggris didiagnosis dengan kanker usus. Penyakit ini memiliki angka kematian yang tinggi, sekitar 16.000 orang per tahun, karena banyak korban mengabaikan tanda-tanda peringatan dini dan hanya mencari bantuan medis setelah mereka sudah terkena kanker.
Diet tinggi lemak dan daging merah, serta kurang olahraga, diperkirakan menjadi salah satu faktor risiko utama. Para peneliti ingin melihat apakah konsumsi daging relatif awal dalam hidup memiliki dampak risiko terkena kanker pada satu dekade nanti. Hal ini karena perkembangan kanker usus merupakan proses yang lambat dalam beberapa dekade. bldirgantara.blogspot.com
Mereka memperoleh hampir 20.000 wanita yang ikut ambil bagian dalam proyek penelitian yang berlangsung lama disebut Nurses 'Health Study 2, yang dimulai kembali pada akhir tahun sembilan puluhan.
Pada awal penelitian, semua perempuan telah memberikan rincian kebiasaan diet selama masa kanak-kanak dan remaja. Mereka kemudian dipantau untuk melihat berapa banyak selama satu dekade berikut didiagnosis dengan adenoma.
Hasilnya, dipublikasikan secara online dalam American Journal of Epidemiology, menunjukkan bahwa perempuan yang makan paling banyak ayam selama masa remaja mereka yang paling mungkin untuk memiliki pertumbuhan pra-kanker. bldirgantara.blogspot.com
Namun, para peneliti juga menemukan mereka yang makan daging merah tidak lebih mungkin untuk mendapatkan kanker dibandingkan mereka yang mengkonsumsi lebih sedikit, sementara makan ikan tampaknya tidak memiliki efek perlindungan. Meskipun penelitian ini hanya terbatas pada perempuan, kemungkinan bahwa temuan berlaku untuk kedua jenis kelamin.
Peneliti mengaku tidak ada penjelasan yang jelas mengapa unggas tampaknya memiliki efek perlindungan dan mengatakan temuan ini dapat dipengaruhi oleh fakta bahwa mereka bergantung pada perempuan mengingat apa yang mereka makan tahun-tahun sebelumnya. Dalam sebuah laporan tentang temuan mereka, mereka berkata: "Tidak ada mekanisme yang masuk akal untuk menjelaskannya. Tetapi adalah mungkin bahwa asupan unggas selama masa remaja hanyalah sebuah penanda dari diet sehat atau gaya hidup yang dapat melacak melalui perjalanan hidup."bld
sumber